細雨生寒未有霜，

庭前木葉半青黃。

小春此去無多日，

何處梅花一綻香。

立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，也是冬季里的第一個節(jié)氣。立，建始也，表示冬季自此開始；冬者，終也，萬物收藏也。動物藏身規(guī)避寒冷，經(jīng)過秋收的人們也已將收獲收藏入庫。

01 節(jié)氣知多少

什么是立冬呢？

立冬就是冬的開始。

立冬就是來冷空氣了。

立冬就是要下雪了吧！

立冬我們可以吃餃子……

02 指尖上的立冬

水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍，此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交。孩子們一起包餃子，既豐富了孩子們的幼兒園生活、感受節(jié)日的溫暖，又弘揚了我國的傳統(tǒng)飲食文化，增強民族文化認同感。

03 舌尖上的立冬

有俗語說，“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”今天我們吃餃子啦！

04 玩轉(zhuǎn)“立冬”

“立冬到，家家戶戶吃水餃。”瞧，孩子們開動腦筋、積極創(chuàng)作，通過揉一揉、搓一搓、捏一捏，做出了形狀各異、色彩繽紛的“餃子”。

05 冬日小貼士

立冬后，氣溫明顯降低，晝夜溫差大，空氣濕度越來越小，幼兒鼻粘膜干燥容易流鼻血，還常常出現(xiàn)感冒、氣管炎等呼吸道感染疾病，因此孩子們的衣食方面的日常照顧尤其要注意！

“秋將歸去冬又至，寒色不遮萬山翠?！鼻锶ザ瑏?，天寒添衣。愿我們迎寒而立，相擁冬陽，長安喜樂。